Produrable 
Markt met lokale producten in Courcelles


Het project in twee woorden

Sinds 2015 werkt de vzw Produrable samen met de gemeente Courcelles om de korte keten en duurzame productie en consumptie te ondersteunen en stimuleren. Zo organiseren ze elke maand van mei tot oktober een markt in Courcelles waar enkel lokale producten te koop worden aangeboden.

Sinds dit jaar is er een website waar bezoekers vooraf hun bestellingen kunnen doen om zo tijd te winnen. Dankzij dit systeem kunnen producenten hun productie en oogst beter organiseren en afstemmen op de verkoop om zo onverkochte producten zo veel mogelijk te vermijden.

Op de markt zelf ligt de focus op de beleving van de bezoeker. Er zijn diverse animaties en culturele activiteiten gepland, en er kunnen snacks gegeten worden.

Dankzij de steun van Elia zal Produrable hun communicatiemiddelen kunnen updaten, de website verbeteren, een kennismakingsevenement met de producenten organiseren alsook diverse materialen voor de markt kunnen aankopen.

Wie is Produrable ?

Het doel van deze vzw is het ondersteunen en bevorderen van de duurzame productie van goederen. Op deze manier wil zij de burgers bewuster maken van het belang van een niet altijd even evidente duurzame productie gezien de ecologische, maatschappelijke en economische aspecten die erbij komen kijken.

 


Meer informatie over het project :

Site web Page facebook